Zur Reservierung

Datenschutzerklärung

Verantwortlicher

Verantwortlich für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit der Reservierung ist:

Solut Gaststättenbetriebs GmbH
Hochstädterstr.6; 13347 Berlin
Telefon: 03068957752
E-Mail: [email protected]

Weitere Angaben finden Sie im Impressum.

Sie nutzen diese Seite über die Website barsolut.com. Für die Website selbst gilt zusätzlich der Abschnitt „Website barsolut.com“.

Das Wichtigste in Kürze

  • Wir verarbeiten Ihre Daten nur, um diese Seiten bereitzustellen und Ihre Reservierung zu bearbeiten.
  • Wir setzen keine Analyse- oder Werbe-Tools ein, erstellen keine Nutzerprofile und verkaufen keine Daten.
  • Reservierungen werden 3 Monate nach dem Reservierungstermin automatisch gelöscht.
  • Schriftarten und Programmbibliotheken dieser Seiten liegen auf unseren eigenen Servern; beim Aufruf werden keine Inhalte von Drittanbietern (z. B. Google) geladen.

Aufruf der Seiten und Server-Protokolle

Diese Seiten laufen auf unseren eigenen Servern; das gilt auch für unsere Getränkekarte (turiner.dyndns.org/drinks/), die auf diese Datenschutzerklärung verweist. Beim Aufruf verarbeitet unser Webserver automatisch Daten, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Adresse, Statuscode und übertragene Datenmenge, die zuvor besuchte Seite (Referrer) sowie Angaben zu Browser und Betriebssystem.

Diese Daten speichern wir in Protokolldateien, um den Betrieb sicherzustellen sowie Fehler und Angriffe zu erkennen. Die Protokolldateien werden nach spätestens 4 Wochen automatisch gelöscht. Zum Schutz vor Missbrauch (z. B. massenhaften automatisierten Anfragen) wird Ihre IP-Adresse außerdem kurzzeitig – höchstens 24 Stunden – zur Begrenzung der Anzahl von Anfragen gespeichert; bei Angriffen kann sie vorübergehend gesperrt werden.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und störungsfreien Betrieb der Seiten.

Online-Reservierung

Welche Daten wir verarbeiten

  • Pflichtangaben: Name, E-Mail-Adresse, Datum und Uhrzeit sowie Anzahl der Personen
  • Freiwillige Angaben: Telefonnummer und Bemerkungen

Zweck und Rechtsgrundlage

Wir verwenden diese Daten, um Ihre Reservierung anzunehmen, Ihnen eine Bestätigung per E-Mail zu senden, bei Rückfragen Kontakt mit Ihnen aufzunehmen und Änderungen oder Absagen abzuwickeln. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen bzw. Erfüllung eines Vertrags). Ohne die Pflichtangaben können wir eine Online-Reservierung nicht annehmen; Sie können alternativ direkt vor Ort reservieren.

Wer Ihre Daten erhält

Ihre Reservierung wird in unserem Reservierungssystem gespeichert. Zugriff haben nur die Personen, die Reservierungen bearbeiten (Mitarbeitende des Ladens, Geschäftsführung, zentrale Verwaltung und Reservierungs-Service).

  • E-Mail: Die Bestätigung an Sie und die Benachrichtigung an den Laden versenden wir über Microsoft 365 (Exchange Online) der Microsoft Ireland Operations Limited, One Microsoft Place, South County Business Park, Leopardstown, Dublin 18, Irland, die als Auftragsverarbeiter für uns tätig ist. Eine Verarbeitung in den USA ist nicht ausgeschlossen; die Microsoft Corporation ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission).
  • Telegram: Die Mitarbeitenden des Ladens erhalten über den Messenger-Dienst Telegram eine kurze Benachrichtigung über neue, geänderte oder abgesagte Reservierungen in eine interne Gruppe (Name, Datum und Uhrzeit, Personenzahl, E-Mail-Adresse und Telefonnummer, bei Änderungen und Absagen außerdem Ihre Bemerkungen). Anbieter ist die Telegram Messenger Inc., Britische Jungferninseln. Nach Angaben von Telegram werden Daten von Nutzern aus dem Europäischen Wirtschaftsraum in Rechenzentren in den Niederlanden gespeichert; eine Verarbeitung außerhalb der EU können wir nicht ausschließen. Für die Britischen Jungferninseln besteht kein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt darin, das Personal schnell über Reservierungen zu informieren. Weitere Informationen: telegram.org/privacy.

Eine Weitergabe an sonstige Dritte erfolgt nicht, es sei denn, wir sind gesetzlich dazu verpflichtet.

Speicherdauer

Reservierungen werden 3 Monate nach dem Reservierungstermin automatisch aus unserem Reservierungssystem gelöscht. Telegram-Benachrichtigungen werden in der Gruppe des Ladens nach einem Monat automatisch gelöscht. E-Mail-Benachrichtigungen an den Laden werden spätestens 3 Monate nach dem Reservierungstermin gelöscht; von der Bestätigungs-E-Mail an Sie behalten wir keine Kopie. Kopien in unseren Datensicherungen werden nach spätestens 12 Monaten gelöscht.

Schutz vor Spam

Um automatisierte Fake-Reservierungen zu verhindern, enthält das Reservierungsformular ein für Menschen unsichtbares Feld, und wir prüfen, wie lange das Ausfüllen gedauert hat. Außerdem begrenzen wir die Zahl der Anfragen je IP-Adresse (siehe „Aufruf der Seiten und Server-Protokolle“) und die Zahl der Bestätigungs-E-Mails je E-Mail-Adresse. Dienste von Drittanbietern nutzen wir dafür nicht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im Schutz des Reservierungsformulars vor Missbrauch.

Cookies

Diese Seiten setzen zwei technisch notwendige Cookies: ein Sitzungs-Cookie und ein Sicherheits-Cookie („csrf_token“), das gefälschte Formularanfragen verhindert. Beide werden gelöscht, wenn Sie den Browser schließen. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Analyse- oder Werbe-Cookies setzen wir nicht ein.

Sie können Cookies in den Einstellungen Ihres Browsers löschen oder blockieren; ohne die notwendigen Cookies funktioniert die Reservierung nicht.

Links zu anderen Anbietern

Die Adresse des Ladens ist mit Google Maps verlinkt. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, werden Sie zum jeweiligen Anbieter weitergeleitet; vorher werden keine Daten an ihn übertragen. Für die Verarbeitung auf der verlinkten Seite ist deren Anbieter verantwortlich.

Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht,

  • Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten zu erhalten (Art. 15 DSGVO),
  • unrichtige oder unvollständige Daten berichtigen zu lassen (Art. 16 DSGVO),
  • die Löschung Ihrer Daten zu verlangen, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen (Art. 17 DSGVO),
  • die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen (Art. 18 DSGVO),
  • Ihre Daten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format zu erhalten (Art. 20 DSGVO),
  • eine erteilte Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO).

Für Anfragen genügt eine formlose Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten. Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist: Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Alt-Moabit 59–61, 10555 Berlin, www.datenschutz-berlin.de.

Automatisierte Entscheidungen

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Seiten oder die rechtlichen Anforderungen ändern. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.

Stand: 10.10.2026